Il 17 giugno 2024 si è tenuta una riunione plenaria con la partecipazione del partenariato SALUS. È stata un’importante occasione per discutere lo stato d‘avanzamento dei lavori e valutare le sfide e le opportunità emerse. Il progetto SALUS (Sostenibilità e vALorizzazione degli scarti come ingredienti nUtraceutici e Salutistici per la filiera dell'asparago) ha come obbiettivo la valorizzazione la filiera dell’asparago con la diversificazione varietale, al fine di migliorare la produttività delle aziende e implementare i principi dell’economia circolare attraverso la valorizzazione delle biomasse di scarto in nuova risorsa.

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 (P.S.R. 2014-2020)

Misura 16- Cooperazione art. 35 Reg. (UE) 1305/2013

Sottomisura 16.1.2 - Sostegno ai GO del PEI per l’attuazione di progetti di diffusione delle innovazioni nell’ambito del rafforzamento dell’AKIS campano

CUP B49H23000090006